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Dona Anisia, de origem mineira, veio para Ribeirão Preto com muitas dificuldades trabalhar como doméstica, assim com o passar do tempo aprendeu a arte de cozinhar. Hoje com mais de 16 anos de experiência, D. Anisia prepara bolos dos mais diversos tipos, aniversário, casamento, além de diversos doces deliciosos que você não pode deixar de experimentar. A Sabor de Jambro que possui este nome em homenagem a sua infância em um sítio em Cristália, hoje conta com a gestão profissional do Sr. Getúlio, que expande cada dia mais seu negócio para Ribeirão Preto e Região. |
A mistura do açúcar com as frutas, dizem os historiadores, foi idéia de freiras que viviam num convento. Da cozinha delas nasceram os "manjares do céu", "bolos divindades", "pães de Santo Antônio", entre tantos outros.
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